Post Description

Home Grown is een reis terug naar het verleden, naar een tijd waarin het leven minder gecompliceerd was. Een tijd waarin we onze eigen groenten en kruiden verbouwden, kippen in de achtertuin hadden en onze buren over de schutting praatten. Het doel van Home Grown magazine is om de lezer mee te nemen op een reis naar een gezonde levensstijl, van de tuin tot aan tafel. In elk nummer proberen we de kennis van onze lezers te vergroten over de basisprincipes van het creëren, kweken, maken en aanbieden van groenere en gezondere opties in alle facetten van hun leven. We willen ons steentje bijdragen aan het tegengaan van de huidige wegwerpmentaliteit en recycling en hergebruik aanmoedigen, wat uiteindelijk onze afvalproductie vermindert en de kosten van het dagelijks leven verlaagt. In elk nummer geven we je tips en trucs voor het kweken én bewaren van je eigen producten en laten we je praktische en eenvoudige manieren zien om je energierekening te verlagen en meer richting een duurzame levensstijl te bewegen. Regelmatig verschijnen er artikelen over onder andere: een profiel van een biologische kweker of producent en een lokale gemeenschapstuin; tips voor het besparen van energie en water; seizoensfruit, -groenten en -kruiden; en het inmaken van je producten. Een lokale boerenmarkt; eenvoudige recepten met seizoensproducten; tips en trucs voor biologisch tuinieren; doe-het-zelfprojecten met gerecyclede materialen.